• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Выпечка из пресного теста Птица - балерина

Выпечка из пресного теста Птица - балерина

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 500 г (для теста)
• Вода — 150 г
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное — 50 г
• Пищевые красители (для украшения)
• Сахар — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахарная пудра — 70 г
• Корица (по вкусу)

Сегодня я открываю в своем "зоопарке" балетную школу. Цирк уже есть, но надо же зверюшкам и танцам учиться!

Приготовление

1. 
   1

   Как и в предыдущих рецептах готовим тесто,для чего хорошо перемешиваем муку,сахар,соль,к смеси добавляем воду и растительное масло,и вымешиваем до однородной массы.Из готового теста формируем тельце,крылья,ноги,голову,клюв нашей "птички",следуя пошаговым фото.

2. 
   2

   ...

3. 
   3

   ...

4. 
   4

   ...

5. 
   5

   ...

6. 
   6

   При лепке я использовала деревянную палочку,зубочистки и нож.Когда фигурка готова,мы отправляем ее запекаться в разогретую духовку при 180 гр.

7. 
   7

   Когда фигурка испечется,даем ей немного остыть и разукрашиваем цветной глазурью (глазурь - белок+сахарная пудра).

8. 
   8

   Раскрашенную фигурку отправляем в духовку на 5-10 мин.

9. 
   9

   Готово! Наша прима-балерина готова к выступлениям!Все! Школа открыта!Милости просим!

Ссылка скопирована