Салат Мой Цезарь
Ингредиенты
- ветчина куриная или отварное куриное мясо — 100 г
- пекинская капуста — 300-400 г
- огурец свежий небольшой — 0,5-1 шт
- яйца — 2 шт
- сыр твердый — 100 г
- сметана — 4 ст.л.
- майонез — 4 ст.л.
- хлеб белый — 2-3 ломтика
Упрощенный вариант салата "Цезарь" Как говорится: "Я его слепила из того, что было"))) Получился очень нежный и вкусный салатик
Приготовление
-
1Пекинскую капусту нарезать соломкой
-
2Яйца отварить, почистить, нарезать полукольцами
-
3Огурец соломкой
-
4Хлеб нарезать кубиками (у меня был луковый хлеб собственного приготовления)
-
5И обжарить его на смазанной маслом сковороде. Совсем недолго, до корочки, а внутри чтобы оставался мягким
-
6Ветчину куриную нарезать соломкой
-
7Сыр натереть на крупной терке
-
8Сметану и майонез смешать
-
9Все кроме хлеба соединить, посолить, перемешать
-
10Выложить салат в салатник. Сверху разложить поджаренный хлеб. Салат "Мой цезарь" готов!