Цезарь ролл макдональдс
Ингредиенты
лепешки "Ладушки" или лаваш - 8-10 шт
куриное филе - 150 г
сыр мягкий (плавленый сыр для сэндвичей) - 100 г
листья салата - 8-10 шт
соус сырный "Цезарь" (Кальве) - 245 г
майонез - 100 г
сметана - 100 г
растительное масло - 2-3 ст.л.
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
яйца - 2 шт
помидоры - 8 шт
специи для курицы - 30 г
Ну, кто же не ходил в Макдональдс? Там подают замечательные Цезарь Роллы. Однако их можно приготовить и дома. Они получаются гораздо вкуснее и изысканнее. Если вы попробуете один раз, то наверняка всегда будете приглашать гостей попробовать ваши Цезарь роллы
Приготовление
Приготовьте лепешки «Ладушки». Можно использовать для основы тонкий лаваш.
Возьмите куриное филе. Порежьте его на палочки. Приготовьте маринад. Возьмите майонез и сметану (1:1), добавьте специи для курицы. Смешайте все это до однородной массы. Окуните каждую палочку из филе в маринад. Оставьте курицу в таком виде 30 минут. Разогрейте сковороду, налейте растительного масла. Обмакните филе в яйцо, затем в панировочные сухари. Жарьте палочки до золотистого цвета. Промокните их бумажной салфеткой, чтобы на ней остался лишний жир.
Вымойте помидоры. Просушите. Нарежьте помидоры кружочками.
Листья салата вымойте. Просушите. Затем нарвите в тарелку крупными кусками.
Сыр достаньте. Порежьте его тонкими ломтиками. Сыр для салата должен быть мягким. Можно использовать также сыр плавленый для сэндвичей.
Разверните тонкий лаваш или лепешку. Положите сверху тонкий ломтик сыра, кружочки помидоров. Дальше палочки из филе. Можно вместо куриного филе использовать куриные наггетсы, обжаренные в масле. Полейте всю эту красоту соусом сырным «Цезарь». Заверните лаваш кулечком. Сворачиваем с части, где находиться начинка. Для того, чтобы ваш Цезарь ролл смотрелся красиво рекомендуется положить на дно лаваша или лепешки листья салата. Готово ваше блюдо. Можно подавать.