Овощные оладьи.
Ингредиенты
- кабачок молодой — 1/2 шт
- картофель молодой — 3 шт
- сметана 26% — 1 ст.л.
- яйца куриные — 1 шт
- мука пшеничная высший сорт — 1 ст.л.
- чеснок — 2-3 зуб.
- соль, перец, тмин (по вкусу)
Вкусные и очень нежные оладушки.
Приготовление
-
1Трем на крупную терку кабачок
-
2Далее трем на крупную терку картофель
-
3Добавляем сметану, муку, яйцо и специи
-
4Нарезаем чеснок.
-
5Все тщательно перемешиваем.
-
6Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.
-
7Готово! Приятного аппетита))