Овощные оладьи.
Ингредиенты
кабачок молодой - 1/2 шт
картофель молодой - 3 шт
сметана 26% - 1 ст.л.
яйца куриные - 1 шт
соль, перец, тмин - по вкусу
мука пшеничная высший сорт - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.
Вкусные и очень нежные оладушки.
Приготовление
Трем на крупную терку кабачок
Далее трем на крупную терку картофель
Добавляем сметану, муку, яйцо и специи
Нарезаем чеснок.
Все тщательно перемешиваем.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.
Готово! Приятного аппетита))
