• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Рыжик

Салат Рыжик

Ингредиенты

• морковь — 70 г
• сахар — 1 ч.л.
• сметана — 1 ст.л.
• курага — 20 г
• лимон — 10 г
• петрушка (по вкусу)

Салат очень простой, но вкусный и полезный.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь моем, очищаем и снова моем. Нарезаем ее крупной соломкой или натираем на крупной терке.

2. 
   2

   Курагу тщательно промываем и заливаем горячей водой на 10 минут, затем нарезаем курагу соломкой.

3. 
   3

   Смешиваем курагу и морковь, добавляем сахар и перемешиваем еще раз.

4. 
   4

   От лимона отрезаем кружочек и нарезаем этот кружочек на пять частей.

5. 
   5

   Готово! Морковь с курагой кладем в салатник. Сбоку кладем зелень петрушки, сметану и цветочек из лимона. Перед приемом салат перемешать.

Ссылка скопирована