Рецепты
Рецепты: например хумус

Салат Рыжик

Салат Рыжик

Ингредиенты

морковь - 70 г
курага - 20 г.
лимон - 10 г.
сахар - 1 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
петрушка - по вкусу
Салат очень простой, но вкусный и полезный.

Приготовление

Морковь моем, очищаем и снова моем. Нарезаем ее крупной соломкой или натираем на крупной терке.
Морковь моем, очищаем и снова моем. Нарезаем ее крупной соломкой или натираем на крупной терке.
Курагу тщательно промываем и заливаем горячей водой на 10 минут, затем нарезаем курагу соломкой.
Курагу тщательно промываем и заливаем горячей водой на 10 минут, затем нарезаем курагу соломкой.
Смешиваем курагу и морковь, добавляем сахар и перемешиваем еще раз.
Смешиваем курагу и морковь, добавляем сахар и перемешиваем еще раз.
От лимона отрезаем кружочек и нарезаем этот кружочек на пять частей.
От лимона отрезаем кружочек и нарезаем этот кружочек на пять частей.
Готово! Морковь с курагой кладем в салатник. Сбоку кладем зелень петрушки, сметану и цветочек из лимона. Перед приемом салат перемешать.
Готово! Морковь с курагой кладем в салатник. Сбоку кладем зелень петрушки, сметану и цветочек из лимона. Перед приемом салат перемешать.