• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыжики в сметане в мультиварке

Рыжики в сметане в мультиварке

Ингредиенты

• Сметана — 3 ст.л.
• Вода — 1-1,5 ст.
• Лук репчатый — 2 шт
• Рыжики — 1 чашка
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)
• Уксус (по вкусу)
• Масло подсолнечное (для жарки)

Грибы в сметане получаются очень нежные и вкусные, подать их можно с любым гарниром.

Приготовление

1. 
   1

   Грибы, если свежие,тогда их нужно очистить и вымыть, сварить в течение получаса, остудить. Затем грибы нарезать мелкими кусочками. В чашу мультиварки влить немного подсолнечного масла и всыпать грибы, включить режим - жарка на 20 минут. Очистить лук (1 шт.), помыть и нарезать кубиком, добавить к грибам и жарить в течение 15 минут.

2. 
   2

   Затем грибы посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану и перемешать.

3. 
   3

   Затем влить воду. Включить режим тушение на 15 минут, закрыть крышку мультиварки и тушить до конца программы.

4. 
   4

   Тем временем очистить вторую луковицу и нарезать полукольцами. Переложить лук в миску и залить стаканом воды, добавить соль, перец, сахар и уксус по вкус, оставить мариновать на 20 минут.Затем воду слить и добавить к луку немного подсолнечного масла, перемешать.

5. 
   5

   Готово! Подавать грибы с любимым гарниром, поверх грибов выложить маринованный лук. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована