Сырники с курагой
Сырники - популярное блюдо из творога. Начинка для сырников бывает разной. Мы предлагаем Вам приготовить сырники с курагой. В отличие от сырников с изюмом, они получаются менее сладкими, но более сочными.
- Творог 500 г
- Курага 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 100 г
- Масло подсолнечное 50 мл.
Способ приготовления
- Для приготовления сырников с курагой понадобится:
- В глубокой миске смешать яйцо, творог и муку. Курагу промыть и мелко порезать
- Курагу высыпать в творожную смесь и тщательно перемешать до однородной массы
- На тарелку насыпать муки, сформировать сырник и обвалять его в муке с двух сторон
- На горячую сковороду налить масло, положить сырники, жарить примерно 5 минут на среднем огне
- Перевернуть сырники и жарить еще 5 минут на среднем огне
- Выложить готовые сырники на тарелку
