Салат с говядиной, овощами и зернами граната
Ингредиенты
говядина отварная - 100 г
морковь - 1 шт
картофель - 2 шт
яйца - 2 шт
листья салата - 1 пучок
зерна граната - 1 горсть
натуральный йогурт - 200 мл.
соевый соус - 1 ч.л.
горчица - 0,5 ч.л.ки
лук зеленый - 1 пучок
Вкусный салат заправленный горчичным соусом.
Приготовление
Предварительно отваренную говядину нарезаем кусочками и кладем в салатницу.
Готовим горчичный соус. В пиалу насыпаем натуральный йогурт, добавляем горчицу, соевый соус и все перемешиваем.
В горчичный соус добавляем порезанный зеленый лук.
Мясо в салатнице покрываем соусом.
Далее слой из порезанной отварной моркови, так же покрываем морковь соусом.
Отварную картофель нарезаем и укладываем следующим слоем. Картофель поливаем соусом.
Вареные яйца чистим, режем и насыпаем следующий слой. Оставшийся горчичный соус выливаем на яйца.
Далее кладем порванные на кусочки листья зеленого салата.
Дополняем салат зернами граната.
Готово! Вкусный салат с говядиной, овощами и зернами граната готов. Приятного аппетита.
