• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье Кофейные зерна

Печенье Кофейные зерна

Ингредиенты

• яйцо — 1 шт
• масло сливочное — 50 г
• разрыхлитель для теста — 5 г
• сахар — 3 ст.л.
• какао порошок — 1 ст.л.
• кофе заварной — 30 мл
• мука — 1,5 стакана

Вкусное печенье в виде кофейных зерен. С заварным кофе.

Приготовление

1. 
   1

   В пиалу насыпаем сахар, вбиваем яйцо и кладем мягкое сливочное масло. Все ингредиенты перемешиваем.

2. 
   2

   Завариваем крепкий кофе и теплым добавляем в пиалу.

3. 
   3

   Муку, какао и разрыхлитель насыпаем в пиалу и замешиваем тесто. Муку добавляем маленькими порциями.

4. 
   4

   Получившееся тесто кладем в холод на 20 минут.

5. 
   5

   Тесто разделяем на порции. Каждую часть скатываем в овальное печенье и выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.

6. 
   6

   Тупой стороной ножа делаем желобок по центру печенья.

7. 
   7

   Готово! Противень отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течении 15 минут. Печенье "Кофейные зерна" готово, можно пробовать.

Ссылка скопирована