• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с грейфрутом, шпинатом и семечками

Салат с грейфрутом, шпинатом и семечками

Ингредиенты

• Грейпфрут — 1 шт
• Руккола — 100 г
• Семечки тыквенные — 1 ст.л.
• Семечки подсолнуха — 1 ст.л.
• Кукуруза консервированная — 50 г
• Оливки зеленые — 50 г
• Масло оливковое — 1 ст.л.
• Специи (по вкусу)
• Шпинат — 200 г

Я люблю этот салат за вкусное сочетание грейфрута и шпината. Вкус салата очень насыщенный. Я готовлю этот салат, когда хочется немного отдохнуть от тяжелой пищи.

Приготовление

1. 
   1

   Подсолнечные и тыквенные семечки стоит немного поджарить на сухой сковородке и остудить. Грейфрут красивее смотрится красный, пробовала этот салат с черными оливками, получается немного пресновато. Руккола- салат с очень выраженным горччичным вкусом, если вы не любитель рукколы, то просто не кладите ее в салат, шпината будет достаточно.

2. 
   2

   Листья молодого свежего шпината промываем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. То же проделываем и с рукколой. Выкладываем салат на блюдо.

3. 
   3

   Грепфрут сначала разрезаем на две половинки,а потом аккуратно ножем выреазем полудольки, старайтесь не повредить саму дольку.Добавляем в салат консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.

4. 
   4

   Посыпаем салат подсолнечными и тыквенными семечками, специями для салата и украшаем оливками. Сверху салат поливаем оливковым маслом.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована