Овсяное печенье с изюмом и семечками
Ингредиенты
сахар - 3 ст. ложки
яйцо - 1 шт
сметана или натуральный йогурт - 2 ст. ложки
масло сливочное - 30 г
сода - 0,5 ч.л.
уксус - 0,5 ч.л.
овсяные хлопья - 1 стакан
черный изюм - 1 горсть
тыквенные семечки - 1 горсть
Вкусное печенье на основе овсяных хлопьев, с добавлением черного изюма и тыквенных семечек.
Приготовление
Яйцо с сахаром взбиваем до появления пены.
Добавляем сметану или натуральный йогурт. Перемешиваем.
Соду гасим уксусов и выливаем в пиалу. Добавляем мягкое сливочное масло. Все перемешиваем.
Овсяные хлопья насыпаем в пиалу, перемешиваем и оставляем набухать минут 10.Для печенья используем овсяные хлопья быстрого приготовления. Если же у Вас плотные овсяные хлопья, которые нужно варить, их нужно предварительно измельчить в кофемолке.
В тесто добавляем изюм и семечки, перемешиваем.
Порции теста кладем на противень застеленный пергаментом. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
Готово! Овсяное печенье с изюмом и семечками готово, приятного чаепития.
