• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Шоколадное печенье с тыквенными семечками

Шоколадное печенье с тыквенными семечками

Ингредиенты

• масло сливочное — 40 г
• яйцо — 1 шт
• разрыхлитель для теста — 10 г
• сахар — 3 ст.л.
• какао порошок — 2 ст.л.
• мука — 1.5 стакана
• тыквенные семечки — 2 горсти

Рассыпчатое печенье с начинкой из тыквенных семечек.

Приготовление

1. 
   1

   Масло кладем в пиалу и растапливаем на водяной бане. К топленому маслу добавляем взбитое с сахаром яйцо. Все перемешиваем.

2. 
   2

   Добавляем разрыхлитель для теста и какао порошок. Муку добавляем порциями и замешиваем тесто.

3. 
   3

   Шоколадное тесто раскатываем толщиной 2 мм и нарезаем на квадраты.

4. 
   4

   В средину каждого квадрата насыпаем тыквенные семечки.

5. 
   5

   Противоположные края теста соединяем и прижимаем. Печенье выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой. Противень ставим в разогретую духовку и выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.

6. 
   6

   Готово! Шоколадное печенье с тыквенными семечками подаем к чаю, приятного аппетита.

Ссылка скопирована