Курочка с тыквенными семечками
Ингредиенты
очищенные тыквенные семечки - 1 стакан
соль - 1 ч.л.
сыр Пармезан, на терке - 3 ст.л..
свежий орегано,порубить - 2 ч.л.
паприка - 1/4 ч.л
мука - 1/2 стакана
яйца - 2 шт
куриные бедрышки - 4 шт
оливковое масло - 1 ст.л.
Мне понравилось ,необычно и вкусно. Предлагаю и вам удивить себя и своих родных.
Приготовление
Семечки тыквенные ,соль, орегано, пармезан, паприка порубить в фудпроцессоре в крупную крошку.
Приготовим три блюда: мука,яйцо и молотые семечки со специями. Первым окунаем в муку, затем в яйцо и последним в семечки с приправами. Выкладываем на противень с фольгой. Ставим в разогретую духовку на 200 гр.на 1 час. В последние 15-20 мин. можно прикрыть фольгой.
Готово! Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
