Пирог с орехами, сухофруктами и семечками
Ингредиенты
яйца - 2 шт
сахар - 2 ст. ложки
сметана - 150 мл.
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч.л.
семечки подсолнуха - 1 ст.л.
тыквенные семечки - 1 ст.л.
изюм - 1 ст.л.
чернослив - 5 шт
грецкие орехи - 1 горсть
сахарная пудра - 2 ч.л.
Вкусный пирог с наполнителями и хрустящей корочкой.
Приготовление
В миску насыпаем сахар, вбиваем 2 яйца и взбиваем венчиком.
Добавляем сметану.
Насыпаем муку и разрыхлитель для теста. Все перемешиваем до однородной консистенции.
В тесто насыпаем чищенные семечки тыквы и подсолнуха.
Добавляем изюм и порезанный на кусочки чернослив.
Грецкий орех раскалываем на кусочки и насыпаем в тесто. Все перемешиваем.
Тесто с наполнителями выкладываем в силиконовую форму и ставим в разогретую духовку.
Выпекаем минут 25-30 при температуре 200 градусов. Готовый пирог достаем из формы и даем ему остыть.
Готово! Посыпаем сахарной пудрой. Пирог с орехами, сухофруктами и семечками готов. Приятного аппетита.
