Салат с курицей, грибами и орехами Подарок
Ингредиенты
куриные окорочка - 2 шт
шампиньоны - 500 г
чернослив - 100 г
грецкие орехи - 1 стакан
огурцы свежие - 2 шт
яйцо - 3 шт
соль по вкусу -
майонез - 200 г
растительное масло - 2 ст.л.
У салата интересный вкус! Да что говорить, вы попробуйте!
Приготовление
Подготовим грибы и окорочка для салата. Грибы обжарим на растительном масле, а окорочка отварим. Все остудить!
1-слой. Куриные окорочка порежем для салата, и положим на блюдо, смажем майонезом.
2 -слой. Жареные шампиньоны. Смазать немного майонезом.
3-слой. Вымытый и обсушенный чернослив порезать. (Хорошо резать кухонными ножницами).
4- слой. Орехи грецкие измельчить. Немного майонезом смазать.
5-слой. Свежие огурцы порезать. Хорошо промазать весь салат майонезом.
6-слой. Яйца сваренные вкрутую натереть на крупной терке. Салату с курицей, грибами и орехами дать пропитаться 2-3 часа.
Готовый салат украсить в виде подарка. Для этого овощечисткой нарезать огурец тонкими пластинками и сформировать из них "ленточки".
