Свекольный салат с орехами
Ингредиенты
- свекла — 3 шт
- чернослив — 8 шт
- лук белый — 1/2 шт
- орехи грецкие — 10 шт
- майонез — 2 ст.л.
- соль по вкусу
Классический салатик, часто продают на развес, а ведь домашний - точно вкуснее.
Приготовление
-
1Свеклу заливаем холодной водой, доводим до кипения, потом огонь убавляем до минимума и варим в течение 1.5 - 2х часов
-
2Чернослив заливаем крутым кипятком
-
3Свеклу чистим и натираем на терке
-
4Добавляем порезанный мелко белый лук (этот шаг по вкусу)
-
5Размягченный чернослив нарезаем мелкими кусочками
-
6И отправляем в салат
-
7Порезать грецкие орехи
-
8И добавить к салату
-
9Заправляем майонезом
-
10Салат готов!