Салат с курицей, виноградом и фетой
Ингредиенты
куриная грудка (филе) - 2 шт
фета - 100 г
виноград без косточек - 100 г
яйцо - 4 шт
петрушка - 2 ст.л.
майонез -
соль -
специи для курицы по вкусу -
Признаться, долго я не решался сделать этот салат, так как сочетание ингредиентов показалось очень необычным. В прошедшие праздники я созрел и все-таки его сделал. И знаете, салат нам очень понравился!
Приготовление
Яйца отвариваем вкрутую. Курицу также отвариваем до готовности, по вкусу можно добавить в бульон помимо соли специи для курицы. Отварную грудку нарезаем кубиками
Виноград моем, высушиваем и нарезаем пополам.
Яйца нарезаем кубиками. Лучше не мельчите, пусть размер кусочков будет как у винограда
Мелко нарезаем петрушку и добавляем к салату, а также нарезаем кубиками фету
Все ингредиенты смешиваем вместе и заправляем майонезом.
Пусть салат часик постоит в холодильнике, чтобы составляющие "подружились друг с другом". А теперь на стол удивлять гостей салатом с курицей, фетой и виноградом.
