Салат с курицей, виноградом и фетой
Ингредиенты
- фета — 100 г
- виноград без косточек — 100 г
- яйцо — 4 шт
- петрушка — 2 ст.л.
- майонез
- соль
- специи для курицы по вкусу
- куриная грудка — 2 шт (филе)
Признаться, долго я не решался сделать этот салат, так как сочетание ингредиентов показалось очень необычным. В прошедшие праздники я созрел и все-таки его сделал. И знаете, салат нам очень понравился!
Приготовление
-
1Яйца отвариваем вкрутую. Курицу также отвариваем до готовности, по вкусу можно добавить в бульон помимо соли специи для курицы. Отварную грудку нарезаем кубиками
-
2Виноград моем, высушиваем и нарезаем пополам.
-
3Яйца нарезаем кубиками. Лучше не мельчите, пусть размер кусочков будет как у винограда
-
4Мелко нарезаем петрушку и добавляем к салату, а также нарезаем кубиками фету
-
5Все ингредиенты смешиваем вместе и заправляем майонезом.
-
6Пусть салат часик постоит в холодильнике, чтобы составляющие "подружились друг с другом". А теперь на стол удивлять гостей салатом с курицей, фетой и виноградом.