• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с фетой

Ингредиенты

• Свёкла — 150 г
• Фета сыр — 70 г
• Салат зеленый — 30 г
• Оливковое масло — 20 мл
• Семечки тыквенные — 10 г
• Уксус бальзамический — 20 мл

Вариантов этого салата множество, но суть сводится к одному - приятному сочетанию сладкой свеклы, солоноватого сыра фета и хрустящего элемента в виде кедровых орехов, миндаля или семечек. Заправка из оливкового масла и бальзамика будет как нельзя кстати.

Приготовление

1. 
   1

   Свеклу сварить или запечь в духовке до полной готовности. Очистить и порезать крупными кубиками.

2. 
   2

   Сыр фета порезать кубиками примерно такого-же размера. Чтобы сыр не ломался и не прилипал к ножу, нож можно смочить холодной водой

3. 
   3

   Свеклу и фету выложить на подушку из салатных листьев.

4. 
   4

   Полить оливковым маслом, кремом бальзамик и посыпать тыквенными семечками.

Ссылка скопирована