• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с шариками из феты

Салат с шариками из феты

Ингредиенты

• Помидор — 1 шт
• Огурец — 2 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Укроп, петрушка, лук зеленый, чеснок зеленый — на выбор и по вкусу
• Яйцо отварное вкрутую — 2 шт
• Сыр Фета — 100 г
• Соль и перец
• Растительное масло (по вкусу)

Вкусно и необычно.

Приготовление

1. 
   1

   Помидор нарезать на кусочки.

2. 
   2

   Болгарский перец очистить. Нарезать на такие же кубики.

3. 
   3

   У огурца срезать шкурку. Мякоть нарезать на кубики. Если огурец содержит очень крупные семена- удалите их перед нарезкой.

4. 
   4

   Любую имеющуюся зелень нарезать мелко. Массу поделите пополам. 50% массы добавьте к овощам. Остальную отложите.

5. 
   5

   Отварные яйца очистить. Нарезать мелко. Смешайте, при помощи вилки, сыр фету, яйца и отложенную зелень. Если фета сильно соленая- добавьте столовую ложку сметаны. Перемешайте все до однородности.

6. 
   6

   Основной салат заправить растительным маслом. Слегка (совсем чуток) посолите. Фета соленый и особо соли салат не требует. Поперчите салат. Перемешайте. Из сырной массы сделайте шарики. Выложите их поверх салата.

7. 
   7

   Готово! Подайте к столу с наилучшими пожеланиями вкусной трапезы.

Ссылка скопирована