Зеленый салат с фетой
Ингредиенты
- огурец — 1 шт
- зеленый лук — 10 г
- салаты на выбор — 90 г
- фета — 80 г
- укроп
- мед — 1 ст.л.
- бальзамический уксус — 3 ст.л.
- дижонская горчица — 1 ч.л.
- оливковое масло — 4 ст.л.
- соль
- перец молотый
Очень вкусный и диетический салат. Можно использовать любой зеленый микс, какой вам больше нравится. А заправка в нем просто необыкновенная, я называю ее французской. Легкая, ароматная и идеально сочетается с зелеными салатами.
Приготовление
-
1Порезали зеленый лук
-
2Почистили огурец и порезали кружочками.
-
3Салаты лучше порвать руками и выложить в миску. Порезать укроп
-
4Добавляем нарезанную кубиками фету
-
5Готовим заправку: смешиваем мед, немножко соли, оливковое масло, бальзамический уксус и горчицу. Готовой заправки хватит на 3-4 салата. Ее можно перелить в банку и хранить в холодильнике несколько дней.
-
6Заправляем салат парой столовых ложек готовой заправки. И сразу подаем зеленый салат с фетой на стол.