Зеленый салат с фетой
Ингредиенты
огурец - 1 шт
зеленый лук - 10 г
салаты на выбор - 90 г
фета - 80 г
укроп -
мед - 1 ст.л.
бальзамический уксус - 3 ст.л.
дижонская горчица - 1 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль -
перец молотый -
Очень вкусный и диетический салат. Можно использовать любой зеленый микс, какой вам больше нравится. А заправка в нем просто необыкновенная, я называю ее французской. Легкая, ароматная и идеально сочетается с зелеными салатами.
Приготовление
Порезали зеленый лук
Почистили огурец и порезали кружочками.
Салаты лучше порвать руками и выложить в миску. Порезать укроп
Добавляем нарезанную кубиками фету
Готовим заправку: смешиваем мед, немножко соли, оливковое масло, бальзамический уксус и горчицу. Готовой заправки хватит на 3-4 салата. Ее можно перелить в банку и хранить в холодильнике несколько дней.
Заправляем салат парой столовых ложек готовой заправки. И сразу подаем зеленый салат с фетой на стол.
