Салат с тыквой , моцареллой и виноградом
Ингредиенты
Тыква - 200 г
Сыр моцарелла (в шариках) - 150 гр.
Виноград - 100 г
Листья зеленого салата - -
Оливковое масло - 20 мл.
Соль и специи , листики кинзы - по вкусу
Тыквенные семечки - 5 гр.
Из серии теплых салатов и исключительно для девушек ) Салат с кусочками тыквы, сыром и выноградом.. очень вкусно ! Норма на 2 порции.
Приготовление
Тыкву нарезать на кубики.
На сковороде с оливковым маслом и под закрытой крышкой обжарить до размягчения.В самом конце посолить, посыпать черным перцем, прованскими травами и сухим чесноком.
По тарелочкам разложить салатные листья и шарики моцареллы.
Добавить кусочки тыквы и виноград.
Готово! Посыпать тыквенными семечками и листиками кинзы. Перед подачей можно полить бальзамическим соусом.Приятного аппетита !
