Салат с шампиньонами и моцареллой
Ингредиенты
Свежие шампиньоны - 250 гр.
Сыр моцарелла - 125 гр.
Оливковое масло - 20 мл.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, сушеная зелень кинзы - по вкусу
Листья зеленого салата, маслины - по вкусу
Салат с обжаренными грибами и сыром. Немного пикантный и очень ароматный.
Приготовление
Грибы нарезать.
На оливковом масле обжарить до золотистого цвета.Добавить чеснок и зелень кинзы. Подержать на огне еще 2 минуты и снять.Остудить.
Сыр нарезать .
На тарелку выложить салатные листья и грибы с сыром.
Готово! Приятного аппетита !