Салат со свеклой и моцареллой
Ингредиенты
- Свекла — 2 шт
- Сыр моцарелла — 80 г
- Перец черный — 1 щепотка
- Сок лимонный — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Лук зеленый (по вкусу)
Легкий, диетический салат с моцареллой и свеклой.
Приготовление
-
1Свеклу помыть и отварить в кожуре до мягкости. Желательно отварить ее заранее, чтобы сократить время приготовления салата.
-
2Очистите свеклу и натрите ее на большой терке. Полить оливковым маслом, добавить соль, перец черный, сок лимона.
-
3Зеленый помыть лук и мелко нашинковать.
-
4Лук смешать со свеклой.Сверху натрите моцареллу.
-
5Готово! Полейте салат оливковым маслом. Приятного аппетита!