• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с моцареллой и помидорами

Салат с моцареллой и помидорами

Ингредиенты

• помидоры — 6 шт
• сыр моцарелла — 300 г
• сок лимонный — 2 ст.л.
• масло оливковое — 4 ст.л.
• соль по вкусу
• перец черный
• базилик — 1 шт (пучок)

Легкое блюдо с ароматом Италии. Салат с моцареллой и помидорами лучше всего есть сразу после приготовления.

Приготовление

1. 
   1

   Промоем и нарежем крупными кружочками помидоры.

2. 
   2

   Нарезаем моцареллу кружочками, но более тонкими, чем помидоры.

3. 
   3

   В небольшой миске смешиваем лимонный сок и масло и хорошо взбиваем венчиком. Другой вариант - налить сок и масло в небольшую баночку или бутылочку, закрыть крышкой и встряхнуть несколько раз.

4. 
   4

   Поливаем салат с моцареллой заправкой. Посыпаем его листьями базилика и черным перцем. Солим по желанию, так как сыр может быть уже достаточно соленым.

Ссылка скопирована