Салат Столичный
Ингредиенты
- Яйцо куриное отварное — 2 шт
- Куриное мясо отварное — 300 г
- Морковь отварная — 1 шт
- Огурец маринованный или соленый — 1 шт
- Лук репчатый салатный — 1/2 шт
- Сметана — 3 ст.л.
- Майонез — 4 ст.л.
- Соль и перец (по вкусу)
- Картофель отварной — 2-3 шт
В советские времена не было ресторана, в котором бы не готовили этот салат. Простой по составу, сытный вкусный он может стать полноценным завтраком или ужином.
Приготовление
-
1Мелко режем отварную курицу.
-
2Яйца.
-
3Морковь.
-
4Картофель.
-
5Огурец.
-
6Лук. Если нет салатного, можно обычный обдать кипятком и он станет не таким "злым".
-
7Готово! Посолить, поперчить и заправить майонезом и сметаной.