• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат в тарталетках

Салат в тарталетках

Ингредиенты

• огурцы соленые — 2 шт
• яйца — 2 шт
• зеленый салат — 1 щепотка
• майонез — 1-2 ст.л.
• готовые тарталетки — 6 шт
• тунец — 1 банка (в собственном соку)
• зелень укропа (по вкусу)

Закуска с тунцом, яйцами и маринованными огурцами в хрустящих тарталетках. Нежная рыбная паста с кусочками яйца и солёных огурцов, заправленная майонезом, создаёт сытное и ароматное наполнение. Подаётся на листьях салата с зеленью — получается красивая и быстрая закуска для праздничного стола.

Приготовление

1. 
   1

   Консервированную рыбу (тунец) достаньте из банки. Слейте не нужный сок и отдалите мясо тунца от его костей. Затем разомните рыбные кусочки вилкой, чтобы получилась кашка.

2. 
   2

   Потом сварите яйца до состояния вкрутую. Время варки от семи до 10 минут. После того как готовые яйца будут очищены от скорлупы, их нужно будет мелко порезать.

3. 
   3

   Дальше нужно взять маринованные огурцы, сполоснуть их и порубить на кусочки (мелко).

4. 
   4

   Зеленый лук, можно добавить зелень, если есть помыть и обсушить (бумажным полотенцем). Затем порезать мелко.

5. 
   5

   Смешайте в отдельной емкости, размятого тунца и яйца, потом огурцы добавьте и зелень. Налейте майонезу и перемешайте все это. После этого приготовьте готовые тарталетки.

6. 
   6

   Потом в каждую тарталеточку уложите листик салата (вымытый т обсушенный), а сверху салат. В виде украшения пойдет все что у вас есть – оливки, зелень петрушки, пару красных икринок, кусочек огурчика. Подайте на красивом блюде.

Ссылка скопирована