Тарталетки с помидорами и курицей
Ингредиенты
- куриное филе — 200 г
- помидор — 2 шт
- лук репчатый — 1 шт
- майонез — 2 ст.л.
- тарталетки — 10 шт
- соль — 1 ч.л.
Закусочные тарталетки с салатом из курицы с помидорами, курицей и луком.
Приготовление
-
1Нарезаем мелко помидоры. Если нарезать начинку крупно, ее уйдет меньше. Это полезно когда необходимо сэкономить начинку и наоборот, мелкой помещается больше.
-
2Лук нарезаем мелкими кубиками.
-
3Курицу используем только вареную и аж никак не жаренную, не копченую и т.п. Лучше всего просто отварить в подсоленной воде куриную грудку. Нарезайте ее в соответствии с размером помидоров.
-
4Репчатый лук очищаем и нарезаем тоже размером с остальные компоненты. Лук лучше брать поострее. Смешиваем все компоненты в мисочке и заправляем майонезом. Даем постоять минут 10, чтобы лишняя жидкость стекла и начиняем тарталетки.
-
5Готово! Подавать тарталетки лучше холодными, сразу после фарширования. Кушайте на здоровье!=)