Тарталетки с сельдью
Ингредиенты
- свекла — 1 шт
- морковь — 1 шт
- растительное масло — 2 ст.л.
- тарталетка — 10 шт
- сельдь — 100 г
- лук порей — 30 г
- грецкие орехи — 10 г
- укроп (по вкусу)
Вкусные и полезные тарталетки. Готовить легко, а продукты есть в каждом холодильнике.
Приготовление
-
1Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
-
2Лук порей вымыть и нарезать кубиками или соломкой.
-
3Свеклу вымыть и отварить. Очистить и натереть на крупной терке.
-
4Сельдь нарезать кубиками.
-
5Свеклу вместе с луком и морковью обжарить. Выложить на тарелку и дать остыть.
-
6К остывшим овощам добавить сельдь, перемешать. Начинка готова.
-
7Готово! Наполнить начинкой тарталетки. Грецкие орехи измельчить.Укроп вымыть, обсушить и порубить.Посыпать тарталетки орехами и укропом.