Тарталетки с сельдью
Ингредиенты
тарталетка - 10 шт
сельдь - 100 г.
свекла - 1 шт
морковь - 1 шт
лук порей - 30 г.
растительное масло - 2 ст.л.
грецкие орехи - 10 г.
укроп - по вкусу
Вкусные и полезные тарталетки. Готовить легко, а продукты есть в каждом холодильнике.
Приготовление
Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
Лук порей вымыть и нарезать кубиками или соломкой.
Свеклу вымыть и отварить. Очистить и натереть на крупной терке.
Сельдь нарезать кубиками.
Свеклу вместе с луком и морковью обжарить. Выложить на тарелку и дать остыть.
К остывшим овощам добавить сельдь, перемешать. Начинка готова.
Готово! Наполнить начинкой тарталетки. Грецкие орехи измельчить.Укроп вымыть, обсушить и порубить.Посыпать тарталетки орехами и укропом.
