Рецепты

Тарталетки с сельдью

Тарталетки с сельдью

Ингредиенты

  • свекла — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • тарталетка — 10 шт
  • сельдь — 100 г
  • лук порей — 30 г
  • грецкие орехи — 10 г
  • укроп (по вкусу)

Вкусные и полезные тарталетки. Готовить легко, а продукты есть в каждом холодильнике.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.

  2. шаг 2
    2

    Лук порей вымыть и нарезать кубиками или соломкой.

  3. шаг 3
    3

    Свеклу вымыть и отварить. Очистить и натереть на крупной терке.

  4. шаг 4
    4

    Сельдь нарезать кубиками.

  5. шаг 5
    5

    Свеклу вместе с луком и морковью обжарить. Выложить на тарелку и дать остыть.

  6. шаг 6
    6

    К остывшим овощам добавить сельдь, перемешать. Начинка готова.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Наполнить начинкой тарталетки. Грецкие орехи измельчить.Укроп вымыть, обсушить и порубить.Посыпать тарталетки орехами и укропом.