Ореховые тарталетки
Ингредиенты
- Сгущенное молоко — 200 г
- Сливочное масло — 200 г
- Черный шоколад — 100 г
- Тарталетки — 25 шт
- Печенье сухое — 200 г (Мария,несоленые крекеры)
- Грецкие орехи — 500 г
Очень сытные и ароматные пирожные к чаю. Вкус такой кремово-ореховый получается. Приготовив такие тарталетки вы будете уверены, что гости ваши не уйдут голодными. Чудесно сочетаются с ароматным чаем, а для деток с компотом.
Приготовление
-
1Ядра грецких орехов необходимо прокалить в духовке, чтоб они слегка подсушились. Выкладываем орехи на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Достаем орехи. Когда остынут, измельчаем на блендере.
-
2Берем сухое печенье, у меня «Мария», складываем в глубокую ёмкость и измельчаем.
-
3Готовим крем – для этого взбиваем сгущенное молоко и подтаявшее сливочное масло.
-
4Соединяем все компоненты и тщательно перемешиваем . Готовым фаршем наполняем тарталетки.
-
5Выкладываем тарталетки на блюдо и готовим шоколад. Для этого ломаем плитку черного шоколада и растапливаем его на водяной бане.
-
6Готово! Капаем сверху на тарталетки растопленным шоколадом. Пусть несколько часов тарталетки пропитаются (желательно в холодном месте). Подаем к чаю. Приятного всем аппетита!!!