• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат весенний

Салат весенний

Ингредиенты

• фета — 100 г
• помидор — 2 шт
• огурец — 2 шт
• грудка куриная — 150 г
• кунжут — 2 ст.л.
• масло растительное — 2 ст.л.
• лимонный сок — 2 ч.л.
• соль (по вкусу)

Простой, легкий и вкусный салат из овощей, кунжута и сыра фета.

Приготовление

1. 
   1

   Начнем с того, что займемся помидорами. Их нужно вымыть и нарезать крупными ломтиками. Огурцы перед тем как нарезать проверьте: не горчат ли они. Если шкурка горькая, очистите ее. Нарежьте огурчики кубиками размером с кубики куриного филе.

2. 
   2

   Куриное филе необходимо отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кубиками среднего размера. Смешайте все овощи и мясо в мисочке и покрошите туда же сыр фета. Фету лучше использовать не жирную, что снизит калорийность салата.

3. 
   3

   Напоследок салат перемешайте и посыпьте семенами кунжута. Заправьте салат лимонным соком с растительным маслом. Лимонный сок кладите по вкусу, чтобы салат не был слишком кислым. Обычно достаточно чайной ложки сока и столовой ложки оливкового масла. Солить салат нет необходимости поскольку сыр сам по себе соленый. Но если вы очень любите соленое то солите по вкусу уже после добавления сыра.

4. 
   4

   Готово! Подавать такой салатик хорошо в качестве основного блюда на ужин или завтрак. Приятного вам аппетита!=)

Ссылка скопирована