Закуска летний восторг
Ингредиенты
- Кабачек — 2
- Твердый сыр — 150 г
- раст. масло для жаренья
- Мука — 2 ст.л.
Эти кабачки своеобразные овощные горячие бутерброды.
Приготовление
-
1Кабачки вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной 0,5см.
-
2Посолить по вкусу, обвалять в муке и обжарить с одной стороны на сковороде с раст. маслом до золотистого цвета.
-
3Затем перевернуть кабачки на другую сторону и положить сверху на каждый ломтик твердого сыра. Жарить до расплавления сыра.
-
4Готово! Подать блюдо горячим, украсив зеленью.