Рецепты

Закуска летний восторг

Закуска летний восторг

Ингредиенты

  • Кабачек — 2
  • Твердый сыр — 150 г
  • раст. масло для жаренья
  • Мука — 2 ст.л.

Эти кабачки своеобразные овощные горячие бутерброды.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Кабачки вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной 0,5см.

  2. шаг 2
    2

    Посолить по вкусу, обвалять в муке и обжарить с одной стороны на сковороде с раст. маслом до золотистого цвета.

  3. шаг 3
    3

    Затем перевернуть кабачки на другую сторону и положить сверху на каждый ломтик твердого сыра. Жарить до расплавления сыра.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Подать блюдо горячим, украсив зеленью.