Закуска летний восторг
Ингредиенты
Кабачек - 2
Твердый сыр - 150 г
Мука - 2 ст. ложки
раст. масло для жаренья -
Эти кабачки своеобразные овощные горячие бутерброды.
Приготовление
Кабачки вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной 0,5см.
Посолить по вкусу, обвалять в муке и обжарить с одной стороны на сковороде с раст. маслом до золотистого цвета.
Затем перевернуть кабачки на другую сторону и положить сверху на каждый ломтик твердого сыра. Жарить до расплавления сыра.
Готово! Подать блюдо горячим, украсив зеленью.
