Салатная смесь с куриной печенью и авокадо
Ингредиенты
- упаковка салатной смеси — 140 г
- куриная печень — 400 г
- авокадо зрелый, почистить — 1 шт
- готовая заправка малина,пекан — -
- оливковое масло — 2 ст.л.
- фисташки очищенные — 2-4 ст.л.
- небольшая красная луковица, порезать — 1/2 часть
- соль, перец (по вкусу)
Используем готовую смесь салатную или смешиваем сами беби шпинат листья,беби салат -латук, если крупные порвать,радиккьо.
Приготовление
-
1Готово! Разогреть на сковороде оливковое масло, обжариваем куриную печень несколько минут до готовности. Посолить.
-
2Листья салатные смесь выложим в емкость и смешаем, почистим авокадо и разрежем на дольки.
-
3Готово! Разложим по тарелкам салатную смесь,лук тонко порезанный, готовую печень,авокадо, фисташки.Поперчим.Сверху польем готовой заправкой. Или используем бальзамический уксус с ягодным или фруктовым вкусом , смешав с оливковым маслом и перцем цветным.Приятного аппетита.