Салатная смесь с куриной печенью и авокадо
Ингредиенты
упаковка салатной смеси - 140 г
куриная печень - 400 г
оливковое масло - 2 ст.л..
авокадо зрелый, почистить - 1 шт
соль, перец - по вкусу
небольшая красная луковица, порезать - 1/2 часть
фисташки очищенные - 2-4 ст.л.
готовая заправка малина,пекан - -
Используем готовую смесь салатную или смешиваем сами беби шпинат листья,беби салат -латук, если крупные порвать,радиккьо.
Приготовление
Готово! Разогреть на сковороде оливковое масло, обжариваем куриную печень несколько минут до готовности. Посолить.
Листья салатные смесь выложим в емкость и смешаем, почистим авокадо и разрежем на дольки.
Готово! Разложим по тарелкам салатную смесь,лук тонко порезанный, готовую печень,авокадо, фисташки.Поперчим.Сверху польем готовой заправкой. Или используем бальзамический уксус с ягодным или фруктовым вкусом , смешав с оливковым маслом и перцем цветным.Приятного аппетита.
