Шпинатный салат с авокадо
Ингредиенты
- шпинат молодой — на 2 порции
- авокадо зрелый, почистить — 1 шт
- дижонская горчица — 1 ч.л.
- зерна граната — 2 ст.л.
- семена подсолнуха — 2 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
- Заправка — -
- оливковое масло — 2 ст.л.
- лимонный сок — 4 ст.л.
Вкусный и полезный салат с добавлением зерен граната. Отличный вариант обеда в жару.
Приготовление
-
1Листья шпината помыть, стряхнуть воду, хвостики убрать. Авокадо очистим от кожуры и от косточки. Разрежем по половинка на порцию, а затем на дольки, выложим на шпинат.
-
2Гранат очистим от кожуры и мембраны.
-
3Приготовим заправку для салата, смешаем перечисленные ингредиенты в емкости.
-
4Готово! Готовый салат подаем с заправкой, посыпать семечками очищенными и подсушенными. Приятного аппетита.