Авокадо с креветками и зеленью
Ингредиенты
- салатные листья айсберг или ромэн — на 2 порции
- авокадо зрелый — 1 шт
- огурец небольшой — 1 шт
- томатный соус — 1 ст.л.
- вуштерский соус — 2 ч.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- креветки крупные готовые — 12 шт
- соус Табаско — 6 капель
- красная луковица, порезать тонко — 1/4 часть
- Соус -заправка — -
- майонез — 1/4 стакана
Для любителей здоровой пищи, авокадо и креветок. Креветки желательно крупные, кок тельные. Салат идет на 2 порции. Майонез можно заменить на сметану или йогурт греческий. Овощи и креветки делим на 2 порции.
Приготовление
-
1Авокадо очистить от кожуры и ядра, порезать на дольки.
-
2Креветки используем готовые,очищенные, размороженные или обжариваем на сковороде,на 1стол.л оливкового масла, 1 долька чеснока порубить мелко, соль и перец. Обжаривать до готовности с обеих сторон как покраснеют.
-
3Смешаем для соуса 5 ингредиентов в емкости.
-
4Готово! Разложим по тарелочкам салатные листья. Затем порезанный мелко огурец, лук, авокадо дольками, креветки готовые.Подаем с соусом заправкой. Приятного аппетита.
