Сельдь запеченная по-русски
Ингредиенты
сельдь - 4 шт
лимон - 2 шт
зелень -
специи для рыбы по вкусу -
Мы все привыкли к малосольной селедке, а эта рыбка также очень вкусна в запеченном или жареном виде.
Приготовление
Сельдь помыть, удалить головы и внутренности
Сбрызнуть соком одного лимона
Посолить и натереть специями для рыбы
Уложить на фольгу, герметично завернуть.
И поставить в духовку для запекания. Запекать при температуре 180-200 градусов около 40 - 50 минут.
Сельдь получается нежной и вкусной! Можно употреблять и в горячем и в холодном виде. Можно подать с овощным салатом, с пирогом гречневым, и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!