Сельдь по-русски
Ингредиенты
- сельдь среднесоленая — 2 шт
- лук репчатый — 2 шт
- сахар — 2 ч.л.
- уксус или рисовый дрессинг (по вкусу)
- оливковое масло (по вкусу)
Нежные кусочки сельди с картошечкой или на черный хлебушек, что может быть вкуснее ))
Приготовление
-
1Нерезаем кольцами лучок, я использовала рисовый дрессинг для маринада
-
2Чистим от кожицы сельдь, срезаем плавники и хребет
-
3Разбираем сельдь на филе и разрезаем на кусочки
-
4В глубокую емкость кладем кусочки сельлди сверху выкладываем кольца лука
-
5Каждый слой поливаем дрессингом, оливковым маслом и посыпаем сахаром.
-
6И так до конца, верхний слой должен быть из лука. Закрываем и ставим в холодильник на ночь.
-
7Готово! Подаем с запеченой картошечкой и квашеной капусткой)) Приятного аппетита))