• Главная
• >
• Закуски
• >
• Селедочное масло с икры и яйцом

Селедочное масло с икры и яйцом

Ингредиенты

• икра селедки — 40 г
• яйцо вареное — 1 шт
• масло сливочное — 80 г
• горчица в зернах — 1 ч.л.
• лук (по вкусу)

Селедочное масло одна из вкуснейших домашних намазок на хлеб.

Приготовление

1. 
   1

   Яйцо отварить в крутую и натрите на большую терку.

2. 
   2

   Масло достаньте из холодильника пусть немного постоит в комнатной температуре. Из селедки достать икру, промыть ее.

3. 
   3

   В блендере перемолоть сливочное масло с икрой или с помощью вилки, правда потребуется немного усилий.

4. 
   4

   Нарежьте мелко лук. В миске смешать натертое яйцо,лук, масло с икрой, горчицу в зернах, перемешать.

5. 
   5

   Готово! Положить селедочное масло в герметично закрытую баночку, хранить не более трех дней.

Ссылка скопирована