• Главная
• >
• Закуски
• >
• Селедочный паштет

Селедочный паштет

Ингредиенты

• Сельдь соленая — 1 шт
• Петрушка — 3-4 веточк
• Сок лимонный — 1 ст.л.
• Лук зеленый — 2-3 шт
• Яйцо — 2 шт (отварное)
• Сливочное масло — 80 г
• Смесь перцев (по вкусу)

Селедочный паштет очень вкусная штука!Мажем тосты,делаем канапе,можно подать к блинам.

Приготовление

1. 
   1

   Сельдь разделаем на филе,вытащим косточки и нарежем на кусочки. Кладем в чашу блендера.

2. 
   2

   Вареное яйцо произвольно режем и кладем к седьди.

3. 
   3

   Зеленый лук,петрушку вымоем и обсушим.Крупно нарежем и кладем в блендер.

4. 
   4

   Измельчаем массу.Добавим лимонный сок.

5. 
   5

   В селедочную массу кладем размягченное сливочное масло и взбиваем блендером еще раз.

6. 
   6

   Выкладываем паштет в контейнер и ставим в холодильник.

7. 
   7

   Готово! Употребляем по назначению.

Ссылка скопирована