Сэндвич с копченным лососем и соусом Айоли
Ингредиенты
- копченный лосось в тонкой нарезке — 100 г
- салатный смесь свежих листьев салата,рукколы,зндивия, радиккио — на 1-2 порции
- лимонный сок — 2 ч.л.
- мед жидкий — 1 ч.л.
- дижонская горчица — 1 ч.л.
- оливковое масло — 15 мл
- лимонная цедра — 1/2 ч.л.
- натуральный йогурт — 1/3 стакана
- хлеб ржаной — 1-2 шт
- мягкое масло (по желанию)
- черный перец (по вкусу)
- чеснок, раздавить — 1 долька
- морская соль и черный перец (по вкусу)
- Соус лимонный Айоли — -
Прекрасное сочетание мне понравилось и быстро при наличие нужных продуктов.
Приготовление
-
1Готово! Смешать все ингредиенты для соуса Айоли, поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей достать из холодильника за час. Я если честно использовала сразу и абсолютно не разочаровалась во вкусе.
-
2На хлеб свежий или разогретый в тосторе выложить масло, затем свежие листья салата.
-
3Готово! Выкладываем лосось и соус айоли. Сверху посыпаем черным перцем. Если любите закрытый сэндвич закрываем второй половинкой хлеба. Приятного аппетита.
