• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Сахарные плюшки на сгущеном молоке

Сахарные плюшки на сгущеном молоке

Ингредиенты

• Соль — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 60 г
• Сахар — 70 г
• Живые дрожжи — 20 г
• Теплая вода — 200 мл
• Растительное масло — 50-60 мл
• Вареное сгущеное молоко — 150 г
• Мука пшеничная — 350-400 г

Воздушные плюшки с сахаром .

Приготовление

1. 
   1

   В теплой воде размешать сгущеное молоко. Добавить дрожжи, хорошо размешать.

2. 
   2

   Всыпать часть муки , размешать и поставить подходить.

3. 
   3

   -

4. 
   4

   Добавить растопленное сливочное масло, соль. Добавить вторую часть муки.

5. 
   5

   Замесить мягкое тесто. Оставить подойти. Тесто должно увеличиться в два раза.

6. 
   6

   Тесто разделить на равные кусочки, сформировать лепешки.Поверхность лепешек смазать растительным маслом и посыпать сахаром.

7. 
   7

   Скрутить рулетиком, сложить вдвое и разрезать.

8. 
   8

   Вывернуть и выложить на противень с пергаментом.

9. 
   9

   Оставить подойти.

10. 
    10

    Выпекать при 200С 20-25 мин.

11. 
    11

    Готово! Вкусно.. на полдник или на завтрак..

Ссылка скопирована