• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Шоколадное печенье на дрожжах

Шоколадное печенье на дрожжах

Ингредиенты

• Какао-порошок — 50 г
• Дрожжи сухие — 6 г
• Молоко сгущенное — 5 ст.л.
• Сливочное масло — 200 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Мука — 250 г

Вкусное и быстрое печенье к чаю. Выемку в печенье можно наполнить и другой начинкой, например шоколадной пастой или джемом из цитрусов - будет также очень вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   В чашке разотрите сахарную пудру и мягкое сливочное масло

2. 
   2

   Добавьте просеянный какао-порошок

3. 
   3

   Всыпьте сухие дрожжи. Замесите мягкое тесто просеянной мукой

4. 
   4

   Тесто поделите на маленькие шарики весом 22 гр. В каждом шарике сделайте небольшое углубление. Выпекайте при t-180* ровно 15 минут

5. 
   5

   По готовности дайте печенью остыть, затем наполните "ямки" сгущенным молоком

6. 
   6

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована