Шоколадный кекс с вишней
Ингредиенты
- Мука — 100 г
- Сливочное масло — 70 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Какао — 1 ст.л.
- Сахар — 150 г
- Вишня — 150 г
Замечательный кекс. Нежный и ароматный.
Приготовление
-
1Муку просеять. Вишни отжать от сока. Масло размягчить.
-
2Выбить яйца и добавить к ним сахар.
-
3Взбить миксером до получения пены.
-
4Продолжая взбивать, добавить размягченное масло.
-
5Далее добавить просеянную муку, какао и разрыхлитель.
-
6Продолжить вымешивать до получения однородной массы.
-
7Форму смазать маслом.
-
8Вылить тесто в форму и разровнять.
-
9Вишни выложить сверху на небольшом расстоянии. Отправить кекс в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180*С.
-
10Готово! Приятного чаепития!