Шпинатный салат с ветчиной , яблоком и клубникой
Ингредиенты
- Листья свежего шпината — 2 большие горсти
- Репчатый лук — 1/2 шт
- Зеленое яблоко — 1/2 шт
- Клубника — 80 г
- Винный уксус — 1 ч.л.
- Лимонный сок, соль и специи (по вкусу)
- Для соуса: Ореховое масло — 30 мл
- Бальзамический соус — 1 ст.л. (готовый)
- Ветчина , сыр твердых сортов — 100 г (20 гр)
Яркий салат из свежего шпината с кусочками яблоками, ветчины и клубники.Норма на 2 порции.
Приготовление
-
1На большую, общую (или на две меньшего размера тарелки) разложить листья шпината и репчатый лук. Половинку луковицы заранее нарезать и полить винным уксусом, немного помять.
-
2Половинку зеленого яблока нарезать тонко.
-
3Добавить дольки яблока и кубики ветчины.
-
4..и кусочки клубники и сыра
-
5Смешать все для соуса.
-
6Полить соусом и можно подавать к столу.
-
7Готово! Приятного аппетита !