Шпинатный салат с ветчиной , яблоком и клубникой
Ингредиенты
Листья свежего шпината - 2 большие горсти
Репчатый лук - 1/2 шт
Зеленое яблоко - 1/2 шт
Клубника - 80 г
Ветчина , сыр твердых сортов - 100 гр. (20 гр)
Винный уксус - 1 ч.л.
Для соуса: Ореховое масло - 30 мл.
Бальзамический соус (готовый) - 1 ст.л.
Лимонный сок, соль и специи - по вкусу
Яркий салат из свежего шпината с кусочками яблоками, ветчины и клубники.Норма на 2 порции.
Приготовление
На большую, общую (или на две меньшего размера тарелки) разложить листья шпината и репчатый лук. Половинку луковицы заранее нарезать и полить винным уксусом, немного помять.
Половинку зеленого яблока нарезать тонко.
Добавить дольки яблока и кубики ветчины.
..и кусочки клубники и сыра
Смешать все для соуса.
Полить соусом и можно подавать к столу.
Готово! Приятного аппетита !
