• Главная
• >
• Паста
• >
• Шпинатная паста

Шпинатная паста

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 2 шт
• Свежий шпинат — 1 горсть
• Пшеничная мука (сколько потребуется)
• Соль, сахар — По щепотке
• Манная крупа — 30 г

Нежная, домашняя паста с приятным цветом и легким вкусом шпината. Норма на 4 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Шпинат и яйца взбить блендером до однородной массы.

2. 
   2

   Добавить манную крупу, соль и сахар.

3. 
   3

   Всыпая муку замесить крутое тесто. Расход муки будет зависеть от веса яиц.

4. 
   4

   Тесто разделить на 2 части. Так будет удобнее .Каждую часть раскатать тонко и нарезать на полоски.

5. 
   5

   Отварить в подсоленой воде до готовности.

6. 
   6

   Воду слить и промыть под холодной водой.Выложить в просторный салатник и полить оливковым маслом, перемешать.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована