• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Сладкий пирог с ананасом и сыром

Сладкий пирог с ананасом и сыром

Ингредиенты

• ананас консервированный — 200 г
• сыр твердый с сильным запахом — 100 г
• яйца — 1 шт
• сок ананаса — 4 ст.л.
• сахар — 4 ст.л.
• лаваш листовой — 2 листа

Вкуснейший сладкий пирог к чаю с начинкой из ананаса и сыра.

Приготовление

1. 
   1

   Яйцо взбиваем с соком ананаса. Получаем соус для смазывания лаваша.

2. 
   2

   Один лист кладем в форму, вывешиваем края наружу. Второй - рвем на крупные куски. Выстилаем из кусков дно по второму слою. Очень хорошо, обильно смазываем соусом. Немного сахара.

3. 
   3

   Ананас откидываем на дуршлаг, даем стечь, нарезаем кубиками. Я беру сразу нарезанный. Выкладываем в форму ровным слоем.

4. 
   4

   Натираем сыр на крупной или мелкой терке - значения не имеет, ровным слоем покрывая фрукт.

5. 
   5

   Из кусочков лаваша сверху формируем второй слой теста каждый кусочек сверху смазывая соусом. Края загибаем что свисают, смазываем. Также, все кусочки присыпаем сахаром.

6. 
   6

   Выпекаем при 200 градусах до хрустящего состояния лаваша (15 мин примерно).

7. 
   7

   Готово! Немного остужаем, вынимаем, нарезаем. Начинка не жидкая и не течет благодаря сыру.

Ссылка скопирована