• Главная
• >
• Пицца
• >
• Сладкая пицца с ананасами в мультиварке

Сладкая пицца с ананасами в мультиварке

Ингредиенты

• мука — 250 г
• молоко — 120 г
• сахар — 200 г
• миндаль — 2 ст.л.
• лимоны — 1 шт
• масло оливковое — 2 ст.л.
• ананасы — 1 шт
• сыр — 200 г
• орехи грецкие — 0,5 стакан

Необычная сладкая пицца с хрустящей основой из теста с лимонной цедрой и миндалём. Начинку составляют сливочный сыр с грецкими орехами и консервированный ананас — получается интересный контраст сладости, орехового вкуса и лёгкой кислинки. Готовится в мультиварке, что упрощает процесс приготовления.

Приготовление

1. 
   1

   Муку необходимо просеять в большую емкость. К ней добавьте сахар, цедру лимона и измельченный миндаль. Все тщательно перемешайте. Влейте молоко и оливковое масло. Вымешивайте тесто, пока оно не станет эластичным и гладким. Скатайте тесто в шар. Возьмите пищевую пленку и заверните в нее тесто. Положите готовое тесто в холодильник на полчаса.

2. 
   2

   По истечении времени достаньте тесто из холодильника и раскатайте в круглую лепешку. Мультиварку настройте на режим «пицца» и выпекайте в ней лепешку двадцать минут. Теперь готовую лепешку остудите.

3. 
   3

   Разотрите сахар вместе со сливочным сыром. Порубите ножом грецкие орехи до крошки и добавьте в начинку. Все тщательно перемешайте. Размажьте приготовленную смесь по всей лепешке. Сверху на смесь разложите кружочки консервированного ананаса.

Ссылка скопирована