Гренки с ананасом
Ингредиенты
- Кусочки булочки бриошь — 4 шт
- Кружочки ананаса — 4 шт
- Куриное яйцо — 2 шт
- Жидкий мед — 1 ст.л.
- Сок лайма — Из половинки плода
- Сахар — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 10 г (по желанию)
- Сметана 30 % — 20 г
Гренки с кружочками консервированного ананаса. Приготовлены порционно и в духовке. А еще.. на десерт ! Очень вкусно, быстро и экономно !
Приготовление
-
1Основные продукты.
-
2Яйца взбить вилочкой.
-
3Добавить сметану , мед и сок лайма. Хорошо размешать.
-
4Дно формочек смазать сливочным маслом. Из ломтика булочки вырезать круг, равный форме. Уложить внутрь.
-
5Разлить яичную смесь на поверхность ломтиков. Дать постоять и пропитаться 10 мин.
-
6Затем уложить по кружочку ананаса, присыпать сахаром и поставить в разогретую духовку 210 гр. на 10 мин. Желательно под гриль.
-
7Еще горячие гренки посыпать сахарной пудрой.
-
8Готово! Украсить цедрой лайма.Подавать десерт теплым.