• Главная
• >
• Закуски
• >
• Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Ингредиенты

• сосисок — 500 г
• яйцо для смазки
• дрожжевого слоеного теста — 500 г
• сыра — 50 г (по желанию)

Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками.

Приготовление

1. 
   1

   Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм. Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.

2. 
   2

   Сосиски очистить от оболочек. Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать).

3. 
   3

   Примерно так.

4. 
   4

   Можно по желанию использовать сыр. Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра.

5. 
   5

   И так же обмотать полоской теста.

6. 
   6

   Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Оставить на 15-20 минут.

7. 
   7

   Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

8. 
   8

   Готовые изделия имеют загорелый верх.

9. 
   9

   Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными.

Ссылка скопирована