Пирог с сыром и сосисками
Ингредиенты
кефира - 250 мл
муки - 150 г
яйца - 2 шт
сыра - 200 г
сосисок (или колбасы) - 200 г
разрыхлителя - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Сытная выпечка из доступных продуктов. Простой сытный пирог с сосисками и сыром. Пирог очень быстро готовится, поэтому подойдет к приему неожиданных гостей, также его можно использовать в качестве легкого перекуса.
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке.
Сосиски порезать тонкими кружочками.
Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности.
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
Добавить сыр и сосиски, перемешать.
Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.
Готово.
Пирог вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох.
