• Главная
• >
• Соусы
• >
• Соус чимичурри

Соус чимичурри

Ингредиенты

• кинза — 1 пучок
• мята — 1 пучок
• петрушка — 1 пучок
• чили — 2 шт
• винный уксус — 2 ст.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• розмарин — 2 веточки
• соль,перец (по вкусу)

Вкусный соус к мясу! Очень вкусно с ним мариновать мясо на шашлык. Зелень берем самую пряную и свежую.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим продукты.Вымоем зелень,обсушим.

2. 
   2

   Крупно режем зелень,чеснок,добавляем винный уксус и измельчаем в блендере.

3. 
   3

   Добавим масло,посолим по вкусу. И еще раз взобьем.

4. 
   4

   Готово! Соус должен настояться хотя бы часа два. Подаем к мясу,к рыбе со свежим хлебом.

Ссылка скопирована